Bienvenue chez Seïva : des cours et formations en cuisine végétale & créative 100% gourmandise à Nantes.

Seïva, c’est aussi un concept inédit de séjours détox gourmande au bord de la mer (44).

Une cuisine 100% végétale & bio, généreuse, presque zéro déchet et de saison.

En petit comité, à Nantes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale !

De nombreux cours sont disponibles en vidéo. Demandez le programme des replays !

Découvrez nos cours de cuisine

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Chez vous :

Cours cuisine en replay
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En présentiel :

Vendredi 12 février
Légumineuses en folie

Vendredi 12 mars
Mezzés libanais

Samedi 13 mars
Cuisine veggie indienne New

Samedi 20 mars
Cuisine veggie du quotidien

Vendredi 2 avril
Burgers veggie

Vendredi 16 avril
Cuisine veggie italienne New

Jeudi 13 mai – férié
Tartes & quiches végétales

Vendredi 14 mai
Apéro healthy

Vendredi 21 mai
Cuisine veggie asiatique New

Vendredi 4 juin
Tartes & quiches végétales

Samedi 5 juin
Goûter plaisir veggie New

Vendredi 2 juillet
Veggie bowls

Samedi 3 juillet
Cuisine grecque veggie New

Bons-cadeaux
Cours de cuisine
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La Formatrice

Marie, Fondatrice de Seïva

Exploratrice en cuisine végétale & zéro déchet
Créatrice de nouvelles saveurs
Pédagogue enthousiaste
Gourmande professionnelle
Globe-trotteuse rigolote

En savoir plus sur Marie

Marie de Oliveira

Elle propose des ateliers de cuisine 100 % végétale, bio, zéro déchet et de saison (760 s).

Avec Seïva (sève en portugais), son association, cette formatrice en cuisine végétale et bio vise à : « donner les clés aux personnes qui souhaitent amorcer des changements positifs dans leur alimentation. » 
Contact : 07 69 73 02 90.

Formations

Au programme des modules pédagogiques en cuisine végétale, bio & zéro déchet :

  • Cuisiner les protéines végétales
  • Varier les céréales complètes
  • Utiliser les fruits à coques & oléagineux
  • (Re-)découvrir les graines & super-aliments
  • Doser les épices & herbes

En savoir plus

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Séjours

Faites une pause sur la côte de Jade (44) : mangez végétal & bio, randonnez, respirez. On s’occupe de tout!

Au programme pendant une semaine:

  • Un jeûne doux pendant 3 jours
  • Des cours de cuisine 100% végétale & bio les 3 jours suivants
  • Une randonnée douce de 3 à 4h chaque jour
  • Des ateliers de bien-être, du yoga & des massages shiatsu

Découvrez nos stages

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Stages

Pendant une semaine

– du samedi au vendredi –

24 au 30 avril 2021

19 au 25 juin 2021

Inscriptions ouvertes pour 2021 !

FAQ

Des questions sur nos cours de cuisine et nos stages ? Consultez notre foire aux questions!