Bienvenue chez Seïva : des cours et formations en cuisine végétale & créative 100% gourmandise à Nantes.

Seïva, c’est aussi un concept inédit de séjours détox gourmande au bord de la mer (44).

Une cuisine 100% végétale & bio, généreuse, presque zéro déchet et de saison.

En petit comité, à Nantes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale !

En décembre et janvier : les cours sont EN LIVE et en REPLAY.

Découvrez nos cours de cuisine

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Réservez

En live :

Samedi 16 janvier
Lacto-fermentation

Lundi 25 janvier
Cuisine veggie réconfort – 1

Mercredi 27 janvier
Cuisine veggie réconfort – 2

En présentiel :

Vendredi 5 février
Brunch veggie

Samedi 6 février
Menu végétal gastronomique New

Vendredi 12 février
Légumineuses en folie

Vendredi 12 mars
Mezzés libanais

Samedi 13 mars
Cuisine veggie indienne New

Vendredi 19 mars
Burgers veggie

Samedi 20 mars
Cuisine veggie du quotidien

Vendredi 16 avril
Cuisine veggie italienne New

Jeudi 13 mai – férié
Tartes & quiches végétales

Vendredi 14 mai
Apéro healthy

Vendredi 21 mai
Cuisine veggie asiatique New

Vendredi 4 juin
Tartes & quiches végétales

Samedi 5 juin
Goûter plaisir veggie New

Vendredi 2 juillet
Veggie bowls

Samedi 3 juillet
Cuisine grecque veggie New

Bons-cadeaux
Cours de cuisine
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La Formatrice

Marie, Fondatrice de Seïva

Exploratrice en cuisine végétale & zéro déchet
Créatrice de nouvelles saveurs
Pédagogue enthousiaste
Gourmande professionnelle
Globe-trotteuse rigolote

En savoir plus sur Marie

Marie de Oliveira

Elle propose des ateliers de cuisine 100 % végétale, bio, zéro déchet et de saison (760 s).

Avec Seïva (sève en portugais), son association, cette formatrice en cuisine végétale et bio vise à : « donner les clés aux personnes qui souhaitent amorcer des changements positifs dans leur alimentation. » 
Contact : 07 69 73 02 90.

Formations

Au programme des modules pédagogiques en cuisine végétale, bio & zéro déchet :

  • Cuisiner les protéines végétales
  • Varier les céréales complètes
  • Utiliser les fruits à coques & oléagineux
  • (Re-)découvrir les graines & super-aliments
  • Doser les épices & herbes

En savoir plus

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Séjours

Faites une pause sur la côte de Jade (44) : mangez végétal & bio, randonnez, respirez. On s’occupe de tout!

Au programme pendant une semaine:

  • Un jeûne doux pendant 3 jours
  • Des cours de cuisine 100% végétale & bio les 3 jours suivants
  • Une randonnée douce de 3 à 4h chaque jour
  • Des ateliers de bien-être, du yoga & des massages shiatsu

Découvrez nos stages

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Stages

Pendant une semaine

– du samedi au vendredi –

24 au 30 avril 2021

19 au 25 juin 2021

Inscriptions ouvertes pour 2021 !

FAQ

Des questions sur nos cours de cuisine et nos stages ? Consultez notre foire aux questions!