Nous proposons des formations en cuisine végétale 100% gourmandise destinées aux particuliers, aux professionnels de la restauration et à toute personne en reconversion souhaitant apprendre une cuisine saine, créative et respectueuse de l’environnement.
Nos formations professionnelles en cuisine végétale à Nantes permettent d’acquérir des compétences concrètes pour :
Que vous soyez débutant ou professionnel, nos programmes de formation s’adaptent à votre niveau et à vos objectifs.
Prochaines sessions en présentiel à Nantes en 2026 :
« Une formation très enrichissante, pour moi qui suis diététicienne-nutritionniste.
De la théorie pour mieux comprendre, de la pratique et des dégustations de dingue dans une ambiance conviviale, avec Marie, qui a une énergie incroyable. » Cécilia S.
« Des combinaisons végétales pour une explosion de saveurs.
Petit groupe de 4 qui favorise les échanges. » Thérèse L.
Une cuisine 100% végétale, généreuse, presque zéro déchet et de saison.
En petit comité, à Nantes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale !
Tous nos produits sont majoritairement biologiques et proviennent de circuits courts.
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Ateliers de cuisine
Valables jusqu’au 3 juillet 2027
Retraite Jeûne doux, rando & Cuisine végétale
Offrez-vous une pause iodée pendant une semaine : jeûnez pendant 3 jours, mangez -et cuisinez- végétal & bio les 3 jours suivants, randonnez, respirez.
Retraite Yoga & Cuisine végétale
Le temps d’un long week-end, goûtez à 4 ateliers participatifs de cuisine végétale 100% gourmandise et expérimentez 4 ateliers sur la pratique du yoga.
Pendant une semaine
– du dimanche au samedi –
19 au 25 avril 2026
Pendant un long week-end
– du jeudi au dimanche –
7 au 10 mai 2026
Marie, Fondatrice de Seïva
Exploratrice en cuisine végétale & zéro déchet
Créatrice de nouvelles saveurs
Pédagogue enthousiaste
Gourmande professionnelle
Globe-trotteuse rigolote
Lucile, Formatrice
Engagée pour une alimentation saine et responsable
Inspirée par les cuisines du monde et les rencontres
Cuisinière passionnée
Formatrice attentive
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