Comment remplacer la viande et le poisson par des protéines végétales ?
Vous trouverez des protéines végétales dans la plupart des aliments entiers que vous consommez ! Rassurez-vous, vous ne serez pas carencé en consommant des protéines végétales à la place de la viande et du poisson. Il est tout à fait possible de se passer totalement de protéines animales. Les végétaux contiennent tous les acides aminés essentiels…