« On peut tout faire par petits pas mesurés, mais il faut parfois avoir le courage de faire un grand saut. Un abîme ne se franchit pas en deux petits bonds. » – David Lloyd George
J’ai, comme beaucoup, mis longtemps à bien vouloir accepter que notre alimentation joue un rôle primordial sur notre santé. Inévitablement, ce sont les soucis de santé plus ou moins importants de mes proches qui m’ont poussé à m’interroger. J’ai alors étudié les plus récentes publications scientifiques internationales en matière de nutrition. J’ai alors découvert de nombreuses études totalement ignorées du grand public. Depuis, je m’astreins à un travail de veille scientifique afin de toujours actualiser mes connaissances et de pouvoir les transmettre.
Aujourd’hui, je cultive une vision globale de la santé ayant pour principaux piliers l’activité physique et la nutrition.
Activités prévues avec Killian : ateliers théoriques sur l’alimentation
Formation : Docteur (PhD) en sciences du sport et enseignant en nutrition à l’UFR STAPS de l’Université de Nantes